胡椒的全球史:财富、冒险与殖民
这是一本写胡椒的书，也是一部欧洲列强的殖民史，小小不起眼的胡椒，却成为了很多动物灭绝的推动因素。 作者简介 · · · · · · 玛乔丽·谢弗（Marjorie Shaffer）毕业于布朗大学，在伊利诺伊大学香槟分校获生物学硕士学位。她目前是纽约大学医学院（New York University School of Medicine）的科学作家和编辑，曾为《纽约时报》、《金融时报》、《大众科学》撰稿，并曾任路透社商业记者，入选麻省理工学院奈特科学新闻班（Knight Science Journalism）成员。 ...