八个月宝宝一周辅食食谱
我家宝宝已经快满八个月了，平时的辅食主要以蛋黄、米粉和成品辅食为主，偶而勤快时也会煮些菜粥和菜水给她吃。最近看了好多的育儿文章介绍，这个月龄的宝宝，已经开始萌出牙齿，初步具有咀嚼能力，消化功能也有所增加，能够吃的辅食越来越多，身体每天所需要的营养素有一半来自于辅食，所以辅食要丰富。为了当个好妈妈，我决定制定一个此月龄的辅食食谱，每天根据食谱为女儿准备”爱心饭”，以保证女儿健康地成长发育。
食谱如下，请各位妈妈们给予指导和帮助。
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上午 |
下午 |
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周一 |
肝末鸡蛋羹（将猪肝煮熟切末，放入调散的鸡蛋中，加少量细盐蒸成蛋羹） |
蘑菇鸡茸粥（蘑菇和鸡肉切末炒熟，放入熬好的粳米粥） |
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周二 |
豆腐肉末粥（粳米煮开后加豆腐熬制，加熟肉糜搅拌） |
苹果麦片粥（将锅内加水落石出旺火烧沸，入50克麦片煮沸3分钟；将半个苹果洗净去核切碎块，将苹果碎块入沸粥中，搅匀再沸即可） |
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周三 |
青菜鱼肉粥（鲢鱼取肚子上的肉除刺，青菜切碎炒熟，粳米熬粥加米稍煮） |
西兰花糊（先将西兰花洗净切成小块，放在蒸锅里蒸8-10分钟，直到西兰花变软，即可以把叉子插到花茎里，取出后放凉水中凉透，用食品加工器弄碎，将碎菜花入在碗里加水1/4杯，用塑料薄膜封好留一角透气，用大火加温3分钟左右，搅拌后继续加温3-5分钟即成） |
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周四 |
瘦肉萝卜粥（瘦肉、白萝卜熬汤后放入粳米煮成粥） |
奶汁香蕉（熟香蕉半支去皮后用勺子研碎，在100毫升配方奶中加入5克白糖，加入5克玉米面后上锅，一边煮一边搅，然后把其倒入准备好的香蕉泥中即成）、烤土司（先把一片新鲜土司的外周硬边去掉，然后放进面包机里稍微烤一下，烤好后毁成4-5片，让宝贝当零食，同时刺激牙龈组织） |
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周五 |
胡萝卜鳕鱼粥（鳕鱼去骨，胡萝卜切末煮熟，放入米粥搅拌） |
番茄鸡蛋粥（番茄炒鸡蛋，放入熬好的米粥搅拌） |
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周六 |
白菜牛肉粥（小白菜和牛肉剁成末炒熟，放入粳米熬成粥） |
蔬菜羹（将鸡汤烧开，下入斩碎的10克玉米粒、10克松子末、10克火腿末略煮再勾芡，最后撒入100克青菜叶末，加入适量盐，可以泡上一些烂饭食用） |
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周日 |
番茄面条（番茄煮熟，将1/2番茄去核，然后去皮切成碎丁；将2薄片洋葱切成稀烂；在平底锅里加上色拉油加热，将洋葱和1大勺鸡里脊肉放进去炒；再将番茄丁加入进去炒，并加入砂糖；将宝宝面条煮至柔软，再盛上盘，浇上即可） |
鸡蛋豆腐羹（先将一个蛋黄煮熟碾碎，青菜叶2片汤软后毁碎，然后与碾碎的豆腐一道拌匀，用盐调味并压成一个圆形或其他形状，将蛋黄泥盖在豆腐泥上面，上锅蒸熟即可） |
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备注 |
1、偶而因外出或其他事情未能做辅食时，应以蛋黄和米粉替代。 2、两餐间可喂些果泥、蔬菜泥和果汁。 3、平时家中午餐和晚餐主食若是馒头时，可给宝宝吃一些。 4、一直以为粳米就是糙米，上网查了一下才知道就是我们常吃的大米。 |
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以上各辅食做法均参考自《时尚育儿》和《妈咪宝贝》杂志，在此表示感谢！
纪明
